摘要 |
Opísaný spôsob zahrnuje parenie suchej alebo vlhkej nevarenej cestoviny, aby vznikla na povrchu želatínovaná parená cestovina, uvedenie tejto parenej cestoviny do styku s vodou, aby vznikla vlhká cestovina, a potom parenie vlhkej cestoviny, aby vznikla čiastočne uvarená cestovina. Čiastočne uvarenú cestovinu možno sušiť a zmiešať s vhodným množstvom vody a omáčky v nádobe a zmes sterilizovať za otáčania nádoby.ŕ |