| 发明名称 | 鲜肉增香去异味处理剂及其制造方法 | ||
| 摘要 | 本发明的增香去异味处理剂包括增香去异味剂和水，其特征在于所述的增香去异味剂由花椒、白胡椒、茴香、荜芨、香附、桂皮和黄芪所组成，它们的重量百分数分别是１０～１５、１０～１５、１０～１５、１８～２２、４～６、５～７和２５～２７；增香去异味剂与水的比例为１∶２０～４０。使用本发明的处理剂处理鲜肉能充分去掉肉的异味发挥出肉本来的纯正香味，使用方便不受温度的影响，并且绝不妨害人体健康，而是对人健康有益。$#! | ||
| 申请公布号 | CN1062427C | 申请公布日期 | 2001.02.28 |
| 申请号 | CN95110411.X | 申请日期 | 1995.04.10 |
| 申请人 | 原国臣 | 发明人 | 原国臣 |
| 分类号 | A23L1/221;A23L1/318 | 主分类号 | A23L1/221 |
| 代理机构 | 青岛海洋大学专利事务所 | 代理人 | 崔清晨 |
| 主权项 | 1、一种鲜肉增香去异味处理剂，包括增香去异味剂和水，其特征在于所述的增香去异味剂由花椒、白胡椒、茴香、荜茇、香附、桂皮和黄芪所组成，他们的重量百分数分别是10～15、10～15、10～15、18～22、4～6、5～7和25～27，增香去异味剂与水的比例为1∶20～40。 | ||
| 地址 | 266032山东省青岛市宁化路17号丙70户 | ||