| 摘要 |
A találmány hidrogénezés nélkül előállított félszilárd-szilárdnövényolaj-alapú készítményekre vonatkozik. A készítmények 0,1–10tömeg% vizet és 0,5–35 tömeg% finom eloszlású kalcium-citrát-sóttartalmaznak; ez a só egy kalciumvegyület és citromsav reakcióterméke,amelyben a kalcium és a citromsav mólaránya 2,5:2 és 2,95:2 közötti,és 1 tömeg%-os vizes szuszpenzióban 25 °C-on a pH-ja 4 és 7 értékközötti. A találmány olyan készítményre is vonatkozik, amely 0,1–35tömeg% vizet, 0,5–20 tömeg% finom eloszlású kalcium-citrát-sót és 5–60tömeg% szénhidrátalapú komponenst tartalmaz. ŕ |
