| 摘要 |
Perfeccionamientos introducidos en maquinas conformadoras de conos para helados. Los perfeccionamientos consisten en dotar al carrusel giratorio de la máquina en el que se establece la alineación circunferencial de moldes determinantes de las piezas laminares de pasta conformadora de oblea, que en una fase posterior van a ser definitivamente conformadas en forma de cono, de al menos un sensor de temperatura (2) que suministra permanentemente información a un controlador que contrasta la temperatura real del proceso con la temperatura teórica y que gobierna los quemadores de gas correspondientes al circuito calefactor de la máquina, de manera que en función de la temperatura real se producen variaciones en la misma, de sentido positivo o negativo, para que la solidificación de la pasta conformadora en el seno de los moldes se lleve a cabo en condiciones de temperatura óptimas. El sensor (2) está montado sobre una masa metálica (3) de inercia térmica, que absorbe fluctuaciones momentáneas detemperatura, para evitar órdenes improcedentes del controlador a los quemadores.Figura 2.
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