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Verwendung von kosmetischen oder dermatologischen Zubereitungen, enthaltend DOLLAR A (I) einen oder mehrere partiell neutralisierte Ester von Monoglyceriden und/oder Diglyceriden gesättigter Fettsäuren, DOLLAR A (II) einen oder mehrere Ester von Polyethylenglykol mit verzweigten und/oder unverzweigten, gesättigten und/oder ungesättigten Fettsäuren einer Kettenlänge von 12 bis 40 Kohlenstoffatomen, DOLLAR A (III) mindestens zwei Polyethylenglykolether A und B, welche unabhängig voneinander gewählt werden aus der Gruppe der Ether von Polyethylenglykol mit verzweigten und/oder unverzweigten, gesättigten und/oder ungesättigten Fettalkoholen einer Kettenlänge von 16 bis 40 Kohlenstoffatomen, wobei sich die Kettenlänge des Ethers A um mindestens zwei Kohlenstoffatome von der Kettenlänge des Ethers B unterscheidet, DOLLAR A (IV) einen oder mehrere Fettalkohole, gewählt aus der Gruppe verzweigten und/oder unverzweigten, gesättigten und/oder ungesättigten Alkylalkohole mit 12 bis 40 Kohlenstoffatomen, DOLLAR A zur Stabilisierung von Ascorbinsäure und/oder Ascorbylverbindungen.
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