藜蒿中生物活性物质的富集物及用途

摘要

本发明涉及一种从藜蒿特别是从藜蒿不可食部分中提取生物活性物质的方法及所得的富集物，富集物含有黄酮类、生物碱、有机锌、有机硒、植物多糖及藜蒿素，采用藜蒿原料萃取，提取而得，本发明从一直作为野生蔬菜藜蒿中特别是其不可食部分中提取出具有医药和保健作用的生物活性物质富集物，对冠心病、高血压、高血脂及肝病都有明显疗效，同时还具有消食、强血、减肥、嫩肤、抗衰老、改善性功能等功效，也可作为食品添加剂使用，其提取方法简便易行，适于工业化生产，能有效地提取藜蒿的生物活性物质。$#!

主权项

1、一种藜蒿中生物活性物质的富集物，含有黄酮类、生物碱、有机锌、有机硒、植物多糖及藜蒿素，其特征在于所述产品是用如下方法提取的：(1)首先将藜蒿原料刹酶，用醇萃取后，过滤得萃取液，其特征在于：萃取中添加2价到3价金属盐溶液，即可得生物活性物质富集物沉淀，持续添加2价到3价金属盐直到富集物沉淀不再产生；或(2)先用石油醚去除藜蒿原料中的蜡，树脂，用醇萃取后；回收溶剂，过滤得萃取液，其特征在于：萃取液用乙酸乙酯提取，提取液再用无水硫酸钠干燥，回收溶液可得生物活性物质富集物；或(3)首先将藜蒿原料脱蜡、脱色、脱树脂，然后用醇萃取，过滤得萃取液，其特征在于：萃取液注入聚酰胺柱并用水洗脱，可收集到生物活性物质富集物；或(4)首先将干藜蒿粉碎，其特征在于：粉碎后的藜蒿用40℃-90℃的小苏打溶液提取，提取液调整至中性后加入醋酸铅溶液，得含铅生物活性物质富集物的沉淀，该沉淀加入助溶剂复溶，通入硫化氢脱铅后，过滤，滤液调至中性，浓缩，冷却后析出生物活性物质富集物；或(5)首先将藜蒿原料刹青、刹酶，其特征在于：用40℃-90℃的石灰水溶液提取，滤液浓缩后加入乙醇，冷却析出生物活性物质富集物。