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发明名称 EDIBLE ANIMAL MUSCLE PROTEIN GELS
摘要 <p>The invention relates to commercial grade food protein gels containing low amounts of animal muscle protein and salt, and methods of producing them.</p>
申请公布号 WO2001005251(A1) 申请公布日期 2001.01.25
申请号 US2000018782 申请日期 2000.07.10
申请人 发明人
分类号 主分类号
代理机构 代理人
主权项
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