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Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Abgabe von carbonisiertem Trinkwasser über eine Wasserhahnarmatur (1'). Hierbei wird herkömmlichem Trinkwasser aus dem Leitungswassernetz Kohlendioxid z. B. aus einer Kohlendioxidflasche zugesetzt und der Wasserhahnarmatur (1') zugeführt. Um eine Ausgasung von Kohlendioxid beim Zapfen des Trinkwassers aus dem Wasserhahn (2') zu vermeiden, wird vorgeschlagen, daß das mit Kohlendioxid angereicherte Leitungswasser unabhängig von der Durchflußmengensteuerung in der Wasserhahnarmatur (1') mittels einer separaten Drosseleinrichtung (9) auf Umgebungsdruck entspannt wird. In Zeiten, in denen kein carbonisiertes Trinkwasser gewünscht wird, wird die Drosseleinrichtung (9) so eingestellt, daß der Zufluß des Leitungswassers zur Wasserhahnarmatur (1') uneingeschränkt und ohne Drosselfunktion möglich ist.
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