| 发明名称 | 内吸营养强化大米 | ||
| 摘要 | 本实用新型提供了一种内吸营养强化大米。包括位于大米上的膨化微孔,装于膨化微孔中的溶解和/或不能溶解的超微粉营养剂。大米上有胶糊和/或果胶浸吸在大米浅表层与之形成的浅表护膜层。大米上有包覆在浅表护膜层外周的外膜层。抗氧化、抗粉化、抗淘洗、抗脱落能力强,防大米煮熟后开裂效果佳,保留大米风味。 | ||
| 申请公布号 | CN2413514Y | 申请公布日期 | 2001.01.10 |
| 申请号 | CN00222409.7 | 申请日期 | 2000.03.03 |
| 申请人 | 成都市新兴德贝商贸有限公司;成都高新区食用生物制品研究所 | 发明人 | 何安成 |
| 分类号 | A23L1/182;A23L1/29 | 主分类号 | A23L1/182 |
| 代理机构 | 四川省专利服务中心 | 代理人 | 江晓萍 |
| 主权项 | 1、内吸营养强化大米，其特征在于大米包括位于大米上的膨化微孔，装于膨化微孔中的溶解和／或不能溶解的超微粉营养剂。 | ||
| 地址 | 610066四川省成都市高新区食用生物制品研究所成都市新兴德贝商贸有限公司 | ||