Confeito coberto tendo um centro à base de amido encrespado e método de preparação

摘要

Patente de Invenção: "CONFEITO COBERTO TENDO UM CENTRO à BASE DE AMIDO ENCRESPADO E MéTODO DE PREPARAçãO". Um centro à base de amido encrespado de confeito coberto com uma cobertura externa, rígida, contínua, fina é apresentado. A integridade da cobertura externa rígida contínua é mantida mesmo após uma armazenagem prolongada. é apresentado ainda um método para a preparação de tal confeito coberto.