摘要 |
Patente de Invenção: <B>"CABINE PARA A FABRICAçãO E DISTRIBUIçãO DE ALIMENTOS"<D>. Uma cabine compreende paredes para a delimitação de um espaço de trabalho para a fabricação e distribuição de alimentos preparados sob o suprimento de energia. Para este fim, a cabine compreendendo pelo menos um utensílio operado à energia e pelo menos um compartimento. Pelo menos uma parede é formada por uma estrutura que se ergue em prumo (2) subdividida em pelo menos duas células individuais, que se abrem em direção ao dito espaço de trabalho, por pelo menos uma escora (10) presa à primeira estrutura (2). Pelo menos uma célula recebe pelo menos um utensílio operado à energia (17-24) como um módulo, por exemplo, um forno (22). O forno (22) compreende pelo menos uma câmara de cozimento para uma massa a ser colocada sobre uma superfície de suporte de material refratário. A massa pode ser de preferência feita de farinha incluindo as enzimas de controle de levantamento.
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