| 摘要 |
<p>본 고안은 가스레인지의 상부에 볶음용 솥이 경사지도록 장착되어 소정의 속도로 회전되면서 음식의 조리가 매우 간편하게 이루어지도록 한 볶음용 솥이 결합된 가스레인지에 관한 것이다. 전술한 본 고안은, 통상의 가스레인지 케이스(10)의 후방에 고정된 지지대(20)의 내부에는 회전축(22) 선단에 플랜지(22a)를 갖는 모터(21)가 경사를 이루어 장착되고, 플랜지(22a)에는 솥(23)이 결합되어 노즐(11)의 상부에서 경사지도록 장착된 볶음용 솥이 결합된 가스레인지를 구성토록 함으로써, 경사지게 장착된 솥(23)의 내부에 음식물을 투입시키고 솥(23)을 서서히 회전시키면서 가스레인지를 점화시켜 솥(23)을 가열시키면 솥(23) 내부에 투입된 음식물이 고르게 섞여지면서 타거나 눌러 붙지 않고 효율적인 조리가 이루어지는 동시에 솥(23) 내측에 장착된 스크레이퍼(23a)에 의하여 음식물이 솥(23)의 내측벽에 달라붙거나 미끄러지는 등의 폐단을 효과적으로 방지할 수 있는 것이므로 음식물의 조리가 자동으로 이루어져 사용의 편의성이 크게 증진되는 것으로서, 일반 가정이나 음식점 등에서 적극 활용할 수 있는 것이다.</p> |
