| 发明名称 | 二氧化碳气发生剂 | ||
| 摘要 | 本发明涉及二氧化碳气发生剂，它们能够在很宽的相对湿度的气相中以良好的稳定性产生二氧化碳气，它们适宜用作蔬菜、水果等的保鲜剂。 | ||
| 申请公布号 | CN1060140C | 申请公布日期 | 2001.01.03 |
| 申请号 | CN94118507.9 | 申请日期 | 1994.11.21 |
| 申请人 | 联合株式会社 | 发明人 | 小役丸孝俊;小野嘉则 |
| 分类号 | C01B31/20;A23B7/144 | 主分类号 | C01B31/20 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 杨丽琴;田舍人 |
| 主权项 | 1．一种二氧化碳发生剂，其特征在于，(a)所述发生剂包含至少一种酸成分和至少一种碱性碳酸盐成分的组合，所述酸成分的解离常数比碳酸大，而且，所述酸成分于30℃在水中的溶解度至少为0．5g／100g水，它在常温时为固体，其熔点至少为40℃，所述碱性碳酸盐成分在30℃时于水中的溶解度不超过50g／100g水；(b)所述组合的酸成分和碱性碳酸盐成分中，至少有一种是30℃时溶解度不超过90g／100g水的酸，或者是一种在30℃时溶解度不超过2g／100g水的碱性碳酸盐，(c)所述酸成分是一种酸或一种分解时可转变成酸的盐，而且所述碱性碳酸盐成分是一种碱金属碳酸盐或碳酸氢盐或碱土金属碳酸盐，以及，(d)所述酸成分与碱性碳酸盐成分的混合当量比为1∶5至5∶1。 | ||
| 地址 | 日本大阪府 | ||