一种野生菌汤料

摘要

本发明提供一种野生菌汤料。它全部采用鸡纵菌、牛肝菌、青头菌、奶浆菌、干巴菌、松茸、香菇菌、白风菌、鸡油菌等天然野生菌类植物为原料,因此,使产品保留了野生菌独有的鲜味和香味,并具有丰富的营养价值和抗癌作用,经常食用不仅可调整味觉与口感,而且还能使人体摄入多种营养成分和矿物质,增加人体抗病、抗癌能力。该产品作为汤料可直接冲泡,加入适量盐和味精等调味料即可饮用,也可直接作为调味料放入各种汤中,以便增加汤的鲜味和香味。

主权项

1，一种野生菌汤料，其特征在于以天然野生菌为原料，其组分(重量份)包括：鸡纵菌 10-30份 牛肝菌 20-60份 杂菌 5-30份。