发明名称 装有脱水果菜饼的方便面
摘要 一种装有脱水果菜饼的方便面,其特征为:方便面袋中装有一个或多个脱水果菜饼,这个脱水果菜饼是由以大体积(指组成饼的单位菜块或果块泡入水中能用叉子、筷子等常用食面餐具轻易捞起的体积)的果菜为主,添加适量的易溶于水的食品胶(也可利用果菜本身自有的胶),可添加其它一些营养物质经脱水等工艺而制成的胶联成一个整体的饼状物。这个饼可设计成一些特定造型,可用不同色彩、形状的果菜拼组出一幅幅果菜画。
申请公布号 CN1277818A 申请公布日期 2000.12.27
申请号 CN99109205.8 申请日期 1999.06.21
申请人 田国 发明人 田国
分类号 A23L1/212;A23L1/162 主分类号 A23L1/212
代理机构 代理人
主权项 1、装有脱水果菜饼的方便面,其特征为:方便面袋中装有一个或多个脱水果菜饼,这个脱水果菜饼是由以大体积(指组成饼的单位菜块或果块泡入水中能用叉子、筷子等常用食面餐具轻易捞起的体积)的果、菜为主,加上适量的易溶于水的食品胶(也可利用果、菜本身自有的胶),可添加其它一些营养物质,经脱水等工艺而制成的胶联成一个整体的饼状物。
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