发明名称 电油炸炉
摘要 本实用新型公开了一种电油炸锅,其特征为:在锅底处设一与锅底相连通的盛水器,锅底与盛水器的连接处呈漏斗状或瓶颈状。使用本实用新型的炸油不污浊,油炸出的食品和菜肴的色泽、口感、质量均较好,可节省炸油消耗量,降低了成本,提高了利润。
申请公布号 CN2410876Y 申请公布日期 2000.12.20
申请号 CN99252020.7 申请日期 1999.12.09
申请人 上海邹氏食品有限公司 发明人 邹锦章
分类号 A21B5/08 主分类号 A21B5/08
代理机构 上海市东方专利事务所 代理人 李浩东
主权项 1、电油炸炉,它主要包括炉架,装在炉架下端的滚轮,装在炉架内的锅,装在锅内的电热元件,装在炉架上的开关及与电热元件相连接的导线、插头,其特征在于:在锅底处设一与锅底相连通的盛水器,锅底与盛水器的连接处呈漏斗状或瓶颈状。
地址 200072上海市闸北区灵石路843号