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''MéTODOS E COMPOSIçõES EMPREGANDO PRODUTOS DA FERMENTAçãO DE ARROZ VERMELHO''. Métodos e composições são divulgados os quais compreendem produtos da fermentação de arroz vermelho, que podem ser usados como suplementos de dieta natural e/ou medicamentos para o tratamento ou prevenção de hiperlipidemia e desordens e sintomas associados, tais como doenças cardiovasculares, doenças cerebrovasculares, diabetes, hipertensão, obesidade, respiração fraca, dor de cabeça crónica, dor e pressão no peito, inchaço e distensão dos membros, perda de apetite e excesso de expectoração. Os métodos e composições são efetivos na diminuição tanto dos níveis de colesterol do soro quanto dos triglicerídios do soro em humanos, e podem ser usados para manter saúde cardiovascular. A invenção também abrange tipos Monascus particulares quer produzem produtos da fermentação com as atividades biológicas desejadas. |
