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Instalación para el conformado, después de matanza, desplumado y evisceración, de las alas y/o patas de aves, que comprende por lo menos un equipo móvil que comprende por lo menos un plato de soporte del ave, estando este equipo acoplado a un transportador para desplazar dicho plato a lo largo de una trayectoria, comprendiendo el equipo móvil por lo menos unos medios de sostenimiento de las alas y/o de las patas, estando estos medios de sostenimiento embarcados sobre dicho equipo de manera que cooperan con el plato para mantener el eje del ave alineado sobre el eje del plato, siendo dichos medios de sostenimiento, por lo menos en su zona de sostenimiento respectiva, mantenidos en contacto de apoyo con unos órganos estacionarios para asegurar el paso de los medios de sostenimiento de una posición de apertura a una posición de aplicado sobre las patas y/o alas.
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