发明名称 |
新菌株紫色红曲菌、红曲菌及其应用 |
摘要 |
本发明涉及生物技术领域的新菌株及其应用。本发明从红曲生产菌经分离以AS3.978红曲菌保藏菌中为参照,选育出N4 Monascus pur-pureus紫色红曲菌(AS3.4691)、N14 Monascusauka红曲菌(AS3.4692),其生化、理化特性稳定,对培养基要求条件宽,菌株功能多,原料来源广、适应性好,易保藏,经培养、发酵、蒸馏、过滤等生产出红曲色素、降脂散。 |
申请公布号 |
CN1059463C |
申请公布日期 |
2000.12.13 |
申请号 |
CN97100245.2 |
申请日期 |
1997.01.13 |
申请人 |
丁前胜 |
发明人 |
丁前胜 |
分类号 |
C12N1/14;C12G3/02;//(C12N1/14,C12R1:66) |
主分类号 |
C12N1/14 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1、新菌株紫色红曲菌N4(Monascus purpurus),现保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其登记入册的编号是:CGMCCNO.0269-1。 |
地址 |
211613江苏省南京市虎距关一号军需处 |