山梨酸或其盐的制备方法

摘要

制备山梨酸或其盐的方法,包括保持气相中氧气的浓度为4%体积或更小时,保存含山梨酸或其盐的液浆或溶液,同时气相与含山梨酸或其盐的所述液浆或溶液接触。气相中氧气浓度保持在4%体积或更小,同时将惰性气体引入至存放含山梨酸或其盐的液浆或溶液的容器的气相中,或引入至与容器相邻管路的气相中,或引入至两者的气相中。惰性气体包括如氮气。气相中氧气的浓度保持在1%体积或更小。该法可阻止山梨酸或其盐纯化操作中新的生色物质的形成,得到的山梨酸着色程度减至最小,且色泽逐渐变差的可能性减至最小。

主权项

1.一种制备山梨酸或其盐的方法，该方法包括在保持气相中氧气的浓度为4％体积或更小时，保存含山梨酸或其盐的液浆或溶液，所述气相与含山梨酸或其盐的所述液浆或溶液接触。