Produto alimentar formulado de umidade reduzida

摘要

Patente de Invenção: "PRODUTO ALIMENTAR FORMULADO DE UMIDADE REDUZIDA". Produto alimentar formulado de umidade reduzida que tem uma textura macia e elástica e que estimula a aparência de carne cosida. O produto alimentar tem um sólido frito que é formado de camadas de uma matriz termicamente gelificada contendo proteína e amido. O produto alimentar formulado é particularmente adequado para uso como alimento para animais domésticos. O produto alimentar formulado pode ser fornecido a animais domésticos como alimentação ou como tratamento. Alternativamente, o produto alimentar formulado pode ser combinado com péletes ressecados para proporcionar uma alimentação nutricionalmente balanceada.