木糖醇的制备方法

摘要

本发明涉及制备木糖醇的方法。该方法具体包括两个反应步骤。第一步是将己糖发酵转化成戊糖醇。第二步是将戊糖醇催化化学异构化成木糖醇。可选地将木糖醇从其它戊糖醇中分离出来。

主权项

1.用葡萄糖生产木糖醇的方法，其特征在于该方法包括下列步骤：a)将葡萄糖发酵而产生主要含阿拉伯糖醇的C5中间体，b)在化学催化剂的存在下，将步骤a)的阿拉伯糖醇异构化而产生相应的戊糖醇混合物，c)可选地将木糖醇从步骤b)的产物中分离出来。