台车式烤炉

摘要

一种台车式烤炉,包括炉体、控制单元、台车,炉体前侧设有炉门及导引板,炉体内等距设有多数个层状加热器,加热器由控制单元控制,炉体内容置有带滑轮的台车,台车上设有数个可上下位移的支架以置放烤盘,台车推入炉体内时,支架烤盘与加热器间隔设置,以有效利用空间并加热烤盘上食品,使食品外层保有适当水份及油份,并使食品外观更具美感,上下位移的烤盘可改变食品与加热器间距离,以达到配合不同烘烤需求的目的。

主权项

1.一种台车式烤炉，包括炉体、控制单元、台车，该控制单元设有控制面板及电路系统，其特征在于，所述炉体内部是一密闭空间，其炉壁具有炉外板、炉内板，并在炉内板与炉外板间设有适当的保温层，炉体前侧设有一炉门，且其底部设有一导引板；所述控制单元上的面板是设在炉体上，该电路系统则设在炉体内；还设有多数个加热器，其是在一矩形壳体内设有电热元件，并由控制单元控制，其是等距水平设在炉体内；所述台车具有一基架，该基架底部设有滑轮，并在基架上设有数个可上下位移的支架，其上能置放烤盘，使台车推入炉体内时，该多数个支架上的烤盘是与该多数个加热器相互间隔设置。