| 摘要 |
Producto cárnico con cacao, de alto valor nutritivo, constituido por la combinación de carnés de abasto y cacao y/o derivados del mismo, que se fabrica conforme a las técnicas industriales de preparación de pastas finas para dar lugar a un alimento, untable o loncheable, en el que se conjugan las peculiaridades de aroma y sabor de los productos a basé de cacao y el contenido proteico de elevado valor biológico dé los productos cárnicos y que por consiguiente, encuentra un interés especial como elemento de alto valor nutritivo. |
