摘要 |
Máquina para conformar sucedáneos alimenticios a partir de pastas comestibles. La invención se refiere a una máquina que incluye varias tolvas refrigeradas contenedores de pastas alimenticias que se encuentran conectadas a un dispositivo conformador de sucedáneos por medio de unos conductos en los que se intercalan bombas impulsaras de las pastas; el dispositivo conformador comprende un portacabezales que recibe las pastas procedentes de las tolvas y varios cabezales de extrusión intercambiables que presentan diferentes formas para extrusionar simultáneamente las pastas procedentes de las tolvas, obteniéndose con cada cabezal un sucedáneo distinto. |