| 主权项 |
1.一种食品加工用台桌装置,包括: 本体,具有用隔热壁构成; 冷却装置,收藏于该本体内; 切菜板,在本体之上面装成自由拆装; 冷气供给装置,自切菜板之上方向该切菜板上供给 来 自冷却装置之冷气;以及 冷气吸入装置,自切菜板之周围将冷气吸入该本体 内。2.一种食品加工用台桌装置,包括: 本体,具有用隔热壁构成; 冷却装置,收藏于该本体内; 切菜板,在本体之上面装成自由拆装; 导管,竖立于该本体之一端; 布制吸导管,以指定间隔配设于该切菜板上方而其 一 端和该导管连通而且另一端闭塞;以及 冷气吸入口,在该切菜板之周围形成。3.如申请专 利范围第2项之食品加工用台桌装置,其 中具有构成冷却装置之水冷式凝结器和供给该凝 结器冷却 水之水管,该水管通过导管内后自该导管上端拉出 ,而且 在该水管之下部设置排水用阀。4.如申请专利范 围第2项之食品加工用台桌装置,其 中在该本体上面之前后各自配置切菜板,而且在位 于这些 切菜板之间之该本体之一端竖立导管,在该导管之 前后面 架设棚架。5.如申请专利范围第3项之食品加工用 台桌装置,其 中在该本体上面之前后各自配置切菜板,而且在位 于这些 切菜板之间之该本体之一端竖立导管,在该导管之 前后面 架设棚架。6.如申请专利范围第2.3.4或5项之食品 加工用台桌 装置,其中在切菜板周围之下侧和本体之间形成冷 气吸入 口,而且令该冷气吸入口之下壁向外侧低倾斜。7. 如申请专利范围第1.2.3.4或5项之食品加工用 台桌装置,其中在本体内装了阻止洗净水侵入冷却 装置之 隔板。8.如申请专利范围第6项之食品加工用台桌 装置,其 中在本体内装了阻止洗净水侵入冷却装置之隔板 。 |
