DETERMINATION OF COMPLEX PHOSPHOLIPID/LIPID STRUCTURES USING SYNTHETIC FLUORESCENCE-MARKED ACYLGLYCERIDES

摘要

Es ist ein einfacher kontinuierlicher Test zur Identifizierung von Strukturen, die die Anordnung von Aromaten zur Charge-Transfer-Komplexen begünstigen, wie z.B. komplexer Phospholipid/Lipidstrukturen (Bilayer, Monolayer, Aggregate, Mizellen), mit Hilfe synthetischer fluoreszenz-markierter Acylglyceride und dessen Anwendung zur Bestimmung der Aktivität von Lipasen/Lipasehemmern beschrieben, ferner ein Monoacylglycerid zur Anwendung in diesem Test und ein Verfahren zu dessen Herstellung sowie das daraus erhaltene Substrat und ein Verfahren zur Herstellung desselben.