摘要 |
<P>Selon l'invention, le boîtier (5) délimitant la réserve de froid du caisson isothermique (4) est équipé d'une porte (12), est réalisé en matériau isolant et de manière à pouvoir être fixé contre le plafond (4) du caisson isothermique en formant une enceinte fermée, et comporte, dans une face verticale, une bouche d'entrée d'air (13), et dans son fond et à l'opposé de la bouche d'entrée (13), une bouche de sortie d'air (14) associée à un ventilateur (15), ledit ventilateur (15) étant apte à générer, dans le boîtier (5), un flux d'air orienté de la bouche d'entrée (13) vers la bouche de sortie (14) et circulant entre les plaques accumulatrices de froid (6), tandis que, d'une part, le moteur électrique du ventilateur (15) est alimenté par un circuit électrique (16) comprenant un boîtier thermostatique (17) fermant ce circuit sous le contrôle d'un capteur de température (21) disposé dans le compartiment de conservation, et que, d'autre part, chacune des bouches, respectivement, d'entrée (13) et de sortie (14), est associée à des moyens d'obturation (24), venant en position d'ouverture quand le ventilateur est en fonctionnement.</P>
|