| 摘要 |
Procedimiento para decorar productos alimenticios, particularmente de pastelería. Comprende la impresión, sobre una lámina (1) de material comestible, de un motivo ornamental (2) previamente digitalizado por medios informáticos convencionales, mediante una impresora de chorro de tinta (3) convencional alimentada con tintas de color comestibles, de las habituales en alimentación y pastelería, a las que se les añade una cantidad de alcohol etílico comprendida entre el 2 y el 10% del volumen total de las tintas. La lámina (2) es de un material tal como pan ázimo o similar y, una vez impresa, puede ser aplicada como decoración de cualquier superficie apropiada (4) de un producto alimenticio (5). |
