大米方便面

摘要

本发明是现有面食加工技术加工生产的大米面食品,发明了米制保鲜方便面、涮锅面、面片、面条等各种食品,加工分熟化米和米面经成型机制成即时保鲜、速冻、干制等米面食品,工厂化大规模生产。

主权项

本发明大米面方便面为大米面制成系列食品：即时保鲜方便面、涮锅面、面片、面条等食品。工艺流程为熟化米或米面经成型机制成即食保鲜、速冻、干制等米面食品。(1)大米面 (2)熟化米 (3)大米方便面 (4)面条 (5)涮锅面 (6)面片 (7)保鲜 (8)速冻 (9)干制品