Composição de pasta espalhável contendo óleo, e, processos para refinar um azeite de oliveira, e para a manufatura de uma composição alimentìcia.

摘要

"COMPOSIçãO DE PASTA ESPALHáVEL CONTENDO óLEO " Um processo foi descoberto para a manufatura de uma pasta espalhável que é caracterizada pela presença de uma quantidade substancial de polifenóis de azeite de oliveira e pela ausência de odor de azeite de oliveira. O azeite de oliveira desodorizado a ser usado para a preparação é obtido por um processo de refinamento brando que poupa os componentes menores de azeite de oliveira.