发明名称 Process and apparatus for increasing the preservability of bread, special bread,leavened bakery products, either cooked or partly cooked, packed in a modified atmosphere
摘要
申请公布号 EP0666028(B1) 申请公布日期 2000.10.04
申请号 EP19950101258 申请日期 1995.01.30
申请人 PIERGIOVANNI, LUCIANO;VISMARA, MARIO ANDREA 发明人 PIERGIOVANNI, LUCIANO;VISMARA, MARIO ANDREA
分类号 A21D4/00;A21D15/00;A23L3/3418;A23L3/3445;(IPC1-7):A21D15/00;A23L3/341;A23L3/344 主分类号 A21D4/00
代理机构 代理人
主权项
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