强化茯苓霜及其配制方法

摘要

本发明涉及一种强化茯苓霜及其配制方法,属于适宜于同牛奶配合服用的中医养生强化固体饮料。它主要由白茯苓、麦芽糊精为主料(重量比),副以蛋白糖、牛磺酸、乳酸钙、香兰素等添加物质,经精制、粉碎、混合等特定工艺而成,它使茯苓的营养保健作用更为突出和全面,而且品味高雅、香甜适口,与牛奶合服最为相宜。

主权项

1、一种强化茯苓霜，它主要由白茯苓、麦芽糊精为主料(重量比)，副以蛋白糖、牛磺酸、乳酸钙、香兰素等添加物质，经精制、粉碎、混合等特定工艺而成，其特征在于它是以下述重量百分比的原料配制的强化茯苓霜。精制自茯苓极细粉 20-25％ 麦芽糊精(DE值5-10％) 73-78％蛋白糖 0.6-0.7％ 牛磺酸 0.05-0.08％乳酸钙 0.6-1.0％ 香兰素 0.08-0.3％