摘要 |
Le brûleur, à veilleuse permanente, est composé d'un tube-mélangeur (1), d'un corps de brûleur (2), d'un chapeau de brûleur (3) et d'un bloc d'allumage et de sécurité (4). Ce bloc (4), positionné sur le tube-mélangeur (1) et sous le corps de brûleur (2), possède un orifice (6) d'amenée de gaz pour former une flamme de veilleuse, et il porte une bougie d'allumage et un thermocouple de sécurité de flamme (9). La périphérie du corps de brûleur (2) présente une ouverture (11), dans laquelle est engagée, ou à travers laquelle apparaît, une partie (12) dudit bloc (4). En cas de retait du corps (2) et/ou du chapeau (3), découvrant le bloc-support (4), la flamme veilleuse sort verticalement et ne vient plus lécher le thermocouple (9), ce dernier coupant alors automatiquement l'arrivée de gaz vers le brûleur. Un tel brûleur, assurant une protection efficace des éléments d'allumage et de sécurité, et d'un nettoyage facile, est applicable notamment aux tables de cuisson professionnelles. <IMAGE> |