| 发明名称 | 含有预涂层的冷冻甜食 | ||
| 摘要 | 一种具有糖皮层的冷冻甜食是先涂上糖皮预涂层，然后再涂上糖皮组合物而形成糖皮层。 | ||
| 申请公布号 | CN1056498C | 申请公布日期 | 2000.09.20 |
| 申请号 | CN95191563.0 | 申请日期 | 1995.02.03 |
| 申请人 | 尤尼利弗公司 | 发明人 | J·雷耶;V·A·沙旺特;M·F·斯图尔特 |
| 分类号 | A23G9/02 | 主分类号 | A23G9/02 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 钟守期;罗才希 |
| 主权项 | 1.一种冷冻甜食，在其表面至少一部分上有糖皮层，该层由含有25％至100％脂肪的内层预涂层和外层糖皮层组成。 | ||
| 地址 | 荷兰鹿特丹 | ||