| 摘要 |
<p>Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Bekämpfung von Mikroorganismen in einem zuckerhaltigen, wässrigen Prozeßmedium, insbesondere der Zuckerindustrie unter Einsatz von Hopfensäure als Wirksubstanz, wobei Hopfensäure in wäßrigem alkalischem Medium in Lösung gebracht dem Prozeßmedium zugegeben wird, wobei der pH-Wert der zugegebenen Lösung höher ist als der pH-Wert des Prozeßmediums, die Hopfensäure im Prozeßmedium von der dissoziierten Form in die undissoziierte Form übergeht.</p> |
