一种茶菇酒的制造工艺

摘要

一种茶菇酒的制造工艺,其特征是所述茶菇酒的制造工艺中利用茶菇作为营养源,选用清洗后的茶菇→浸泡在基酒中,待所述茶菇营养成分进入基酒中作为茶菇基酒→过滤所述茶菇基酒,使所述茶菇基酒中茶菇残留物质及其杂质过滤分离开→经过化验检测所述茶菇基酒中的营养物质后,把所述茶菇基酒勾兑成一标准酒精溶度的散酒→使用可密封容器对所述散酒进行储存,储存时间为360天以内→检测所述散酒的酒精溶度后去除沉浸和异味→灌装成成品瓶装茶菇酒。

主权项

1、一种茶菇酒的制造工艺，其特征是所述茶菇酒的制造工艺中利用茶菇作为营养源，选用清洗后的茶菇浸泡在基酒中，待所述茶菇营养成份进入基酒中作为茶菇基酒→过滤所述茶菇基酒，使所述茶菇基酒中茶菇残留物质及其杂质过滤分离开→经过化验检测所述茶菇基酒中的营养物质后，把所述茶菇基酒勾兑成一标准酒精溶度的散酒→使用可密封容器对所述散酒进行储存，储存时间为360天以内→检测所述散酒的酒精溶度后去除沉浸和异味→灌装成成品瓶装茶菇酒。