一种含有蔬菜水果的面类食品及其制备方法

摘要

本发明为一种含有蔬菜水果的面类食品及其制备方法。本食品中含有面粉及各种蔬菜、水果的汁液和/或渣。制备时先将所用蔬菜或水果洗净,再经过切碎、榨汁、混合、和面,即可获得含有蔬菜水果的面类食品。本发明的含有蔬菜水果的面类食品使一切可以用来榨汁的果、菜都可以充分利用,跟加工后的五谷杂粉混合在一起做出极具营养价值的绿色食品,使主食的热量和果菜的营养揉合在一起,可以充分满足人体所需各种营养。本制备方法科学合理,简单易行。

主权项

1、一种含有蔬菜水果的面类食品，其特征是含有面粉及各种蔬菜和水果的汁液。