发明名称 纤维素果汁饮料及其制备方法
摘要 本发明公开了一种纤维素果汁饮料及其制备方法,包括鲜果汁500~1000重量份;苹果酸0.1~0.5重量份;维生素C0.2~1.0重量份;氯化钠0.2~1.0重量份;纤维素椰果150~250重量份。本发明的产品含有丰富的营养成分和膳食纤维、低热值、无脂肪、无胆固醇,能有效地降低血脂、血糖,是人体健康的营养佳品。
申请公布号 CN1263738A 申请公布日期 2000.08.23
申请号 CN00100417.4 申请日期 2000.02.01
申请人 营口鲁冰花天然饮品有限公司 发明人 杨晓东
分类号 A23L2/02;A23L2/52 主分类号 A23L2/02
代理机构 北京市广友专利事务所 代理人 王峚璇
主权项 1、一种纤维素果汁饮料,其特征在于上述饮料为含纤维素椰果的纤维素果汁饮料,PH值为3.0~4.0,可溶性固形物8~12BX,包括:鲜果汁 500~1000重量份;苹果酸 0.1~0.5重量份;维生素C 0.2~1.0重量份;氯化钠 0.2~1.0重量份;纤维素椰果 150~250重量份。
地址 115211辽宁省营口市盖州沙岗经济技术开发区
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