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发明名称 Procédé et appareil pour la maturation et la dessiccation de la chair destinée à la fabrication de saucisson sec et en particulier de salami
摘要
申请公布号 BE573209(A1) 申请公布日期 1959.03.16
申请号 BE19580573209 申请日期 1958.11.21
申请人 HUGO HIERSE;JOSEF KAHLERT 发明人 HUGO HIERSE;JOSEF KAHLERT
分类号 A23B4/03;(IPC1-7):A22C 主分类号 A23B4/03
代理机构 代理人
主权项
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