| 摘要 |
<p>본 고안은 밤, 고구마, 감자, 통닭, 옥수수, 돼지고기, 땅콩, 은행 등의 각종 식품을 계절에 따라 항상 구울 수 있고 또한 일일이 뒤집어주지 않아도 타지 않고 골고로 잘 구워지도록 한 식품 구이기에 관한 것으로서, 본 고안은 다양한 크기를 가지며, 식품을 담기위한 통체(11)와 캡(12)으로 이루어진 원통형의 구이통(1)과; 상기 구이통(1)이 하나 이상 수용되는 틀체(21)와, 상기 틀체(21)내에 축설되어져 상기 구이통(1)을 회전시키기 위한 다수개의 회전롤러들(22)과, 상기 회전롤러들(22)을 소정의 속도로 회전시키기 위한 감속기(24) 및 속도조절용의 어댑터(26)로 이루어진 구이통 회전수단(2); 및 상기 구이통 회전수단(2)이 분리 가능하게 받침되는 틀체(31)와, 상기 구이통(1)을 가열하기 위하여 틀체(31)의 내부에 적정 간격으로 배열 고정됨과 동시에 각 밸브(32a)에 의해 가스분기관(33)으로 부터의 가스 공급이 선택 조절되는 다수개의 연소관(32)과, 상기 연소관(32)의 직상부에 설치되어 연소시 발생되는 거을음의 발산을 방지하고 간접열을 발생시키기 위한 커버판(33) 및 찌꺼기 받침통(34)으로 아루어진 가열수단(3)으로 구성하거나 또는 구이통(101)을 황토재로 하여 구이식품을 구울 수 있도록 한 것이다.</p> |
