| 摘要 |
Se trata de un producto seco de cereales listo para ser consumido que comprende una matriz de almidon gelatinizada que incluye un recubrimiento o unrelleno que contienen un micro-organismo probiotico. Dicha producto puede estar en la forma dea limento para mascotas, cereales para el desayuno, cerealesinfantiles o un alimento que puede prepararse con sencillez o rapidez. El producto de cereales puede ser producido mediante el cocido de la fuente dealmidon para formar la matriz,confor mando luego la matriz gelatinizada en piezas, secando las piezas, y banándolas o rellenándolas con un portador quecontenga micro-organismos probioticos |
