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LA INVENCION SE REFIERE A ENVOLTURAS DE COLAGENO COMESTIBLES CON UN CALIBRE DE ENTRE 13 Y 23 MM Y UN ESPESOR DE PARED INFERIOR A 0,035 MM, QUE SE CARACTERIZAN PORQUE SON PRODUCIDAS INMEDIATAMENTE DESPUES DE LA EXTRUSION MEDIANTE UN TRATAMIENTO CON AMONIACO Y UN AGENTE DE COAGULACION Y UN PROCEDIMIENTO POSTERIOR DE REBORDEADO CONOCIDO. LA INVENCION SE REFIERE TAMBIEN AL PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE DICHAS ENVOLTURAS DE COLAGENO.
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