发明名称 含熊胆粉的保健啤酒的生产方法
摘要 本发明公开了一种含熊胆粉的保健啤酒的生产方法,其特点是用传统的生产啤酒的工艺,在制取过程中,加入一定量的经前处理工艺获得的2∶1熊胆粉提取液和浓度为1%的藻酸丙二酯溶液,从而制取所述啤酒。本发明产品味纯爽口,无异味,除具有啤酒的营养作用外,还具有利胆助消化、清热解毒、降压去脂等作用。
申请公布号 CN1054634C 申请公布日期 2000.07.19
申请号 CN97101554.6 申请日期 1997.02.18
申请人 王兰芳 发明人 陈新亮
分类号 C12C5/02;A61K35/413;C12G3/04 主分类号 C12C5/02
代理机构 牡丹江市专利事务所 代理人 熊文生
主权项 1、一种含熊胆粉的保健啤酒的生产方法,其特征在于用传统的生产啤酒的工艺,在制取过程中加入一定量的经处理获得的2∶1熊胆粉提取液和浓度为1%的藻酸丙二酯溶液,从而制取所述啤酒。
地址 157000黑龙江省牡丹江市爱民街82号建设银行杨爱国转