主权项 |
1、一种颗粒型菌种机械化生产工艺,其特征是生产工艺按如下方式进行,菌种体积按每日生产液体种500升:a、母种生产:温度25℃,时间10-12天;b、木屑原种生产:温度25℃,时间35-40天;c、液体静置培养:将木屑原种挖成细碎状接入三角瓶液体中,每个三角瓶为100毫升,各装液体培养基20毫升,培养基温度25±1℃,静置培养96小时,每天摇动一次;d、振荡培养:待菌丝萌发生产后,转入三个100毫升三角瓶,各装20毫升液体培养基中进行摇瓶种子培养,温度25℃,摇床转速180转/分钟,培养时间48小时;e、三级发酵罐培养:将上述液体种放入三级发酵罐系统中的种罐培养,一级罐即种子罐体积7升,温度25℃,培养时间64小时,二级罐即一级发酵罐,体积70升,培养基温度25℃,时间64小时,三级罐即二级发酵罐,体积700升,培养基温度25℃,时间72小时,其中装料系数70±1%,接种为10%,得液体菌种500升;压入贮罐中备用;f、固体培养料配制后经灭菌冷却备用;g、塑料片材经吸塑加工成塑料模片,泡塑经裁片机裁切成泡塑盖片;h、液体种贮罐保持压力0.03-0.05MPa,用胶管与制种机液体种进料管接头连接,将灭菌培养料加入料斗;固体培养料与液体种接种的体积比为1∶0.16;i、将塑料模片和泡塑盖片各入口喂入后,可启动由机架,机架底部设置的模片托板及机架内设置的传动部分,模片输送装置,灭菌培养料填入模片的填料装置,液体种接种装置及将泡塑盖压入模片孔穴的压盖装置组成的颗粒型菌种制种机,完成模片的输送、填料、接种及压盖工艺:j、模片形成后进入温室内培养,温度25℃,经7-10天即可生产成熟的带盖颗粒型菌种。 |