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LA INVENCION SE REFIERE A UN METODO Y A UN DISPOSITIVO PARA SECAR O TRATAR CON CALOR SUSTANCIAS O PRODUCTOS, PRINCIPALMENTE PRODUCTOS ALIMENTICIOS TANTO EN FORMA LIQUIDA COMO SOLIDA, A UNA PRESION DIFERENTE DE LA PRESION ATMOSFERICA. ADEMAS, LA INVENCION SE REFIERE A LA OBTENCION MEDIANTE ESTE METODO DE TAJADAS DE BANANA DESECADAS Y POLVO DE BANANA HECHO A PARTIR DE LAS MISMAS. PARA EL SECADO O EL TRATAMIENTO CON CALOR, LOS PRODUCTOS A SECAR SE INTRODUCEN EN RECIPIENTES DE TRANSPORTE, LOS QUE LUEGO SE INTRODUCEN A LA CAMARA DE TRATAMIENTO, PASANDO POR CAMARAS DE CARGA TIPO EXCLUSA Y SE RETIRAN DE LA CAMARA DE TRATAMIENTO PASANDO POR CAMARAS DE DESCARGA DE TIPO EXCLUSA. DENTRO DE LA CAAMARA DE TRATAMIENTO SE ENCUENTRA POR LO MENOS UNA FUENTE DE MICROONDAS. ADEMAS PUEDE PREVERSE UNA FUENTE DE RAYOS INFRARROJOS. DESPUES DEL TRATAMIENTO CON CALOR O SECADO PUEDE PREVERSE UN PERIODO DE DESCANSO. |
