发明名称 多剂型保鲜封存剂
摘要 本发明多剂型保鲜封存剂由碱性或非碱性粒子、盐类、吸附剂、铁粉(或抗氧剂)、附加剂等几部分组成,CO<SUB>2</SUB>/O<SUB>2</SUB>吸收(放)比可调,可根据需要制成除氧剂、双吸型、气调型、CO<SUB>2</SUB>吸收型等多种产品,可用于食品保鲜和产品封存。
申请公布号 CN1053800C 申请公布日期 2000.06.28
申请号 CN95110973.1 申请日期 1995.03.20
申请人 应关雄 发明人 应关雄;应浙鸿;陈美屏;应丹青
分类号 A23L3/3418;A23B7/148 主分类号 A23L3/3418
代理机构 江苏省专利事务所 代理人 徐冬涛
主权项 1.一种吸氧剂特征的保鲜封存剂,含有碱性或非碱性粒子、铁粉、盐类,其特征在于以吸氧剂为特征的保鲜封存剂的重量成份组成如下:作为O2吸收型反应基 的碱性或非碱性粒子、盐类、吸附剂 0.22~10.5份作为吸O2成份的铁粉或/和抗氧剂 1份碱性或非碱性粒子∶盐类∶吸附剂=38~220∶8~170∶3~30。
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