发明名称 鲜玉兰花饮料及其制备方法
摘要 鲜玉兰花饮料,其特征是其中含有2~10重量%粒度在5μm以下的鲜玉兰花成分,任选地还可含有2~10重量%的糖分,其余为水。产品外观呈均匀分散稳定的乳液状。其制备方法包括原料预处理、粉碎研磨、脱气和过滤、调配和灭菌步骤。该饮料的味道清香纯正、细滑爽口,而且营养全面,具有滋润肌肤,美容养颜和提神明目的效果。
申请公布号 CN1053562C 申请公布日期 2000.06.21
申请号 CN97116442.8 申请日期 1997.09.16
申请人 王飞罡 发明人 王飞罡
分类号 A23L2/38 主分类号 A23L2/38
代理机构 北京申翔知识产权服务公司专利代理部 代理人 邓定机
主权项 1,一种鲜玉兰花饮料,其特征在于,该饮料为一种含有粒度在5μm以下鲜玉兰花微粒的含水乳浊液,其中含有2~10重量%的鲜玉兰花成分,其余为水。
地址 312400浙江省嵊州市城关镇下马村