| 发明名称 | 功能性组合物 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种含混合物微生物的未处理或处理的培养物的组合物和一种含所述组合物的功能性食品。含混合微生物的未处理或处理的培养物的组合物含有与啤酵母浊合的至少三种乳酸菌,所述乳酸菌选自德氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、发酵乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、乳酸乳球菌和嗜热链球菌中的至少三种乳酸菌。 | ||
| 申请公布号 | CN1255943A | 申请公布日期 | 2000.06.07 |
| 申请号 | CN99800117.1 | 申请日期 | 1999.02.04 |
| 申请人 | 理化学研究所;A·L·A·公司;水谷武夫 | 发明人 | 水谷武夫;新良一;铃木百百代;三浦一志 |
| 分类号 | C12N1/20;C12N1/16;A23L1/30 | 主分类号 | C12N1/20 |
| 代理机构 | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 丁业平 |
| 主权项 | 1.一种含混合微生物的未处理或处理的培养物的组合物，其中所述微生物包括与啤酒酵母混合的至少三种乳酸菌，该乳酸菌选自德氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、发酵乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、乳酸乳球菌和嗜热链球菌。 | ||
| 地址 | 日本琦玉县 | ||