| 发明名称 | 平板式火腿 | ||
| 摘要 | 一种平板式火腿,由豆腐皮或小麦、大麦、玉米、燕麦、荞麦、小米、高粱、稻米的粉制成的薄皮制成的皮(1)和肉馅(2)组成,肉馅(2)位于两层皮(1)之间,整个火腿呈平板状,这样的火腿,除一般火腿所含有的各种成份以外,还含有大量对人体有用的植物蛋白,维生素,氨基酸和微量元素,实现动物植物食品的营养互补,有利于人体健康而且造型新颖。 | ||
| 申请公布号 | CN2381143Y | 申请公布日期 | 2000.06.07 |
| 申请号 | CN99221924.8 | 申请日期 | 1999.08.10 |
| 申请人 | 希杰(青岛)食品有限公司 | 发明人 | 刘维强;董秀林 |
| 分类号 | A23L1/48 | 主分类号 | A23L1/48 |
| 代理机构 | 青岛市专利服务中心 | 代理人 | 迟承柏 |
| 主权项 | 1.一种平板式火腿，由皮(1)和肉馅(2)组成，其特征在于肉馅(2)位于两层皮(1)之间，整个火腿呈平板状。 | ||
| 地址 | 266601山东省莱西市经济技术开发区 | ||